VITAJTE V PEKÁRNI
“Firmu založila p.Gulyášová s manželom, ktorý medzičasom náhle zomrel. Po dovršení plnoletnosti do riadenia firmy sa zapojili aj dvaja synovia p.Gulyášovej, čím vznikla rodinná firma, v ktorej členovia rodiny sú rovnocennými partnermi – konateľmi.”
“Pekáreň sa zo začiatku zameriala výslovne na výrobu chleba. Postupom času sa výrobným program rozšíril o výrobu bežného a jemného pečiva, parených a vyprážaných výrobkov, zaviedla sa výroba cereálnych výrobkov, ako aj špecialných druhov chleba.
S modernizáciou pekárne sa začalo od roku 2000, kedy došlo k prístavbe nových výrobných priestorov, zakúpili sa nové etažové a rotačné pece, ako aj strojnotechnologické zariadenia. Hlavným výrobným programom je výroba pšenično-ražných, ako aj špeciálnych druhov chleba. Ďalej vyrábame rôzné druhy bežného a jemného pečiva, cereálne výrobky, parené výrobky (knedle, buchty), vyprážené výrobky (šišky, vrkoče, korbáčiky), ako aj ostatné pekárenské výrobky – pagáče (škvarkové, kukuričné s tekvicou, syrové) – rezy (makové, čokoládové, pernikové, ovocné s rôznými druhmi ovocia). Naše výrobky sa vyrábajú tradičným spôsobom. Pri výrobe chlebov a pečiva prevažuje ručná práca. Chleby, ako aj pečivo sú vyguľované a formované ručne, čo sa odzrkadlí hlavne na kvalite.”
VITAJTE V PEKÁRNI
Chlieb patrí k základným potravinám, ktoré sa pripravujú pečením, parením alebo vyprážaním cesta pozostávajúceho minimálne z múky a vody.
Rožok je druh pečiva, ktorý sa na Slovensku, ale aj v Česku teší širokej obľube ako doplnok stravy konzumovaný s množstvom iných potravín.
Ide klasický rožok hladký, ktorý je stredom narezaný potretý pizza fondom a posypaný strúhaným syrom.
Iné
Chlieb patrí k základným potravinám, ktoré sa pripravujú pečením, parením alebo vyprážaním cesta pozostávajúceho minimálne z múky a vody.
Rožok je druh pečiva, ktorý sa na Slovensku, ale aj v Česku teší širokej obľube ako doplnok stravy konzumovaný s množstvom iných potravín.
Ide klasický rožok hladký, ktorý je stredom narezaný potretý pizza fondom a posypaný strúhaným syrom.
Ide klasický rožok hladký, ktorý je stredom narezaný potretý pizza fondom a posypaný strúhaným syrom.
Referencie